飼料的保存與調制不當為什么會導致雞中毒?
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對飼料保管不好,引起腐敗或發(fā)霉, 產生霉菌或霉菌毒素污染飼料而引起中毒。某些霉菌毒素還是人、畜的 致癌物質,更具危險性。我國主要的雞霉菌毒素中毒是黃曲霉毒素。本 來是無毒的飼料,由于調制方法不當,在酶或細菌的參與下產生有毒的 物質而引起中毒。如飼喂青飼料時的調制不當出現的亞硝酸鹽與氫氰酸 中毒。利用含有一定毒性成分的農副產品詞喂雞,由于未經脫毒處理或 飼喂量過大而引起中毒,如菜籽餅、
棉籽餅中毒。
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