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豬病免費(fèi)問(wèn)答:淺談部分飼料添加劑對(duì)環(huán)境的污染

淺談部分飼料添加劑對(duì)環(huán)境的污染
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1、微量元素污染微量元素在消化道的吸收率較低。如成年豬對(duì)的吸收能力為7%~15%,銅的吸收率只有5%~10%,沒(méi)被消化吸收部分都隨糞便排出。一般認(rèn)為當(dāng)土壤中可給態(tài)的銅和鋅分別達(dá)100~200mg/kg和100mg/kg以上時(shí),即可造成土壤的銅、鋅污染和植株中毒;當(dāng)土壤中砷酸鈉加入量為40mg/kg 時(shí)水稻減產(chǎn)50%,為160mg/kg 時(shí)水稻不能生長(zhǎng)。此外植物體還能富集土壤中的微量元素,通過(guò)食物鏈和生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán),使微量元素在環(huán)境中不斷的循環(huán)累積,從而造成更廣泛的污染! 2、抗生素污染抗生素添加劑對(duì)動(dòng)物健康生長(zhǎng)起到一定的保證作用,然而也會(huì)在動(dòng)物成品及環(huán)境的過(guò)量殘留,對(duì)人體健康及養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境造成嚴(yán)重的危害。據(jù)統(tǒng)計(jì),痢特靈經(jīng)尿排出量占原形的6%~10%,一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每年需添加金霉素等藥物3000~5000kg,排泄到環(huán)境中的量以10%計(jì),則該豬場(chǎng)每年向環(huán)境排泄上述原形藥物300~500kg.由于細(xì)菌耐藥性,大量的細(xì)菌從豬場(chǎng)排放到周圍環(huán)境中,一旦這些致病菌再次感染人體,引起爆發(fā)性流行,其治療將非常困難。近年來(lái),因養(yǎng)豬業(yè)引發(fā)的豬鏈球菌病、口蹄疫、藍(lán)耳病的爆發(fā)性流行以及藥物殘留無(wú)不與抗生素的使用和集約化養(yǎng)殖環(huán)境密切相關(guān)。  3、磷污染磷是影響水質(zhì)和造成水源及土壤污染的主要物質(zhì)。豬對(duì)植物性飼料中的植酸磷利用率很低,人們?yōu)榱藵M足豬對(duì)磷的需要量,在飼料中添加了大量的無(wú)機(jī)磷,而生產(chǎn)中供給的無(wú)機(jī)磷不能被豬完全利用,結(jié)果剩下的磷又隨糞便排出到環(huán)境中,造成土壤和地下水的磷污染。磷排入江河后,造成水體富營(yíng)養(yǎng)化,使水透明度降低,植物光合作用減少,微生物繁殖過(guò)度,氧氣減少,厭氧菌繁殖加速,產(chǎn)生臭味,魚(yú)類缺氧死亡。
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抗生素污染
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藥物殘留
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