維生素C與雞免疫功能的關(guān)系是怎樣的
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維生素C具有抗應(yīng)激和抗感染的作用,與機體的免疫功能密切 相關(guān)。日糧中添加維生素C可降低一些應(yīng)激因子產(chǎn)生的免疫抑制作 用。嗜中性白細胞起作用時也需要維生素C,為維持胸腺網(wǎng)狀細胞的 功能所必需。維生素C缺乏可妨礙嗜中性白細胞的趨化性和運動性, 動物血液中顆粒白細胞減少,吞噬能力下降,另外,維生素C的血 液濃度與補體滴度密切相關(guān)。維生素C具有抗應(yīng)激作用,動物在應(yīng) 激狀態(tài)時,腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加,血清皮質(zhì)醇含量增高,血清皮 質(zhì)醇是一種免疫抑制劑。維生素C作為一種抗氧化劑,可以保護淋 巴細胞膜避免受脂質(zhì)過氧化作用,以維持免疫系統(tǒng)的完整性。此外, 維生素C還能增加干擾素的合成。提髙機體的免疫力。此外,還有其他維生素,如維生素D具有剌激單核細胞的增殖和活化作用以及干擾T細胞介導(dǎo)的免疫力;缺乏
維生素B6能夠引起 胸腺發(fā)育受阻,淋巴細胞數(shù)量減少,降低免疫球蛋白IgA和IgG的 含量;
葉酸缺乏,動物對細菌的敏感性增強,T細胞和B細胞發(fā)育 受阻。核黃素缺乏時,機體抗氧化能力降低,細胞膜受損,免疫功能 下降。
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