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中國(guó)針對(duì)國(guó)人喜歡吃豬肉的特點(diǎn)，正設(shè)法對(duì)沖豬肉價(jià)格漲跌不定帶來的風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)消費(fèi)了全球半數(shù)的豬肉，盡管生豬存欄量達(dá)到4.5億頭，但豬肉價(jià)格的急劇波動(dòng)卻損傷了國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶的積極性，令他們無法滿足需求，導(dǎo)致豬肉進(jìn)口創(chuàng)下紀(jì)錄最高并超過其他所有進(jìn)口國(guó)。
大連商品交易所表示其也許有辦法來幫助把這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)降到最低，即推出生豬期貨合約。兩位知情人士透露，大商所正籌備明年新推出生豬交易。這個(gè)合約有望幫助養(yǎng)殖戶、豬肉買家與投資者更好地應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)，同時(shí)還可以推進(jìn)行業(yè)整合。
China-America Commodities Data Analytics Inc.首席執(zhí)行官Jim Huang表示，生豬有望成為中國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品期貨合約。根據(jù)中國(guó)每年2萬億元人民幣(2，950億美元)的豬市場(chǎng)交易額，如果這個(gè)合約在大商所成交活躍，有望創(chuàng)造這個(gè)金額10倍的成交額。
