羊的餅類飼料中的大豆餅粕是怎樣的
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大豆餅粕:豆餅是大豆經(jīng)壓榨法或夯榨法取油后的副產(chǎn)品;豆粕 則是大豆采用浸提法或預(yù)壓浸提法取油的副產(chǎn)品。其特點是蛋白質(zhì) 含量高，約為40% ~ 47%。
氨基酸組成中
賴氨酸含量高，最高達 2.9%，居餅類飼料之首，且賴氨酸與精氨酯比例適當(dāng)，異亮氨酸和亮氮酸含量高，比例合適,但蛋氨酸和
胱氨酸含量偏低。豆餅中鈣、磷 含量遠高于其他植物性飼料。鈣約0.3%,磷0.55%。粗纖維含量 低，約為5% ~6%,能量較高。雄生素B族含量較少d適口性好，用 途廣泛P '豆餅與豆粕相比較，后者蛋白質(zhì)含量較高，約為45.5% 一 47.0%，前者為41% ~ 45%。:粗脂肪含量前者為3.5% ~ 5:5%，后者 為0.3% ~1，5%。粗纖維、鈣、磷含量兩者相似。前者能量較髙，但 油脂易酸敗。 '生大豆中含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，如抗胰蛋白酶、致甲狀腺腫因子、皂 素及血凝素等。大豆在榨油過程中，經(jīng)高溫處理就可破壞這些抗?fàn)I 養(yǎng)因子液利角率提高
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