請(qǐng)問(wèn)雞維生素B5缺乏癥的特點(diǎn)是什么?
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游離的
煙酸和煙酰胺在小腸迅速被吸收，煙酸在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺后才 具有活性。煙酰胺是輔酶I (煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，NAD)和輔酶n (煙酰 胺腺嘌呤二核酸磷酸，NADP)的組成成分。煙酸或煙酸胺在機(jī)體的細(xì)胞中對(duì)碳 水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等的供能代謝中起著非常重要的作用，參與細(xì)胞的氧 化，并且有擴(kuò)張末梢血管、保護(hù)皮膚和消化器官正常功能之功效。煙酸不足可破 壞糖的酵解、三羧循環(huán)、，呼吸鏈以及脂肪酸的合成，使機(jī)體出現(xiàn)皮膚病變和消化 道功能紊亂，口腔、舌、胃腸道黏膜損傷，神經(jīng)產(chǎn)生變化及眼睛病變等。
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