請問蛋雞能量中
維生素E指的是什么?主要功能有哪些?
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維生素E(又名生育酣或抗不育維生素)，與蛋雞 的生殖有密切關(guān)系。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)7種維生素E，其中以a-生育酚活 性最強。它在機體內(nèi)是最好的脂溶性抗氧化劑，在呼吸過程中，能 改善氧的利用，參與核酸代謝和調(diào)整蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪的 代謝，防止有機體內(nèi)形成有毒代謝產(chǎn)物，并能抑制脂類的過氧化作 用。維生素E和谷胱甘肽過氧化物酶(含有硒的酶)都具有抗氧 化作用，因而能使機體內(nèi)所積累的
維生素A免遭氧化，保護細胞 膜、線粒體和微粒體膜等免受氧化。如果把維生素E看做是抗氧 化的第一道防線，那么硒就是第二道防線。蛋雞缺乏維生素E,能 使其生殖機能發(fā)生阻礙、精子數(shù)量減少、睪丸退化、喪失生殖能力，還會對內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育以及機體的代謝活動產(chǎn)生不良影響，并 造成肌肉及神經(jīng)系統(tǒng)機能失調(diào)，運動器官發(fā)生麻痹，肝機能障礙， 肌肉萎縮變白（白肌病)，心臟衰弱和麻痹以及突然死亡。維生素 E的缺乏癥狀與硒缺乏癥狀相似。
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