牛乳用品種的荷斯坦牛的指的是什么?
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荷斯坦牛原產(chǎn)于荷蘭。其風(fēng)土馴化能力強(qiáng)，現(xiàn)在世界大多數(shù)國家均有詞 養(yǎng)。經(jīng)過各國長期的馴化及系統(tǒng)選育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以該 國的國名，如美國荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、中國荷斯坦牛等。近一個世紀(jì) 以來，由于各國對荷斯坦牛選育方向不同，分別育成了以美國、加拿大、以色 列等國為代表的乳用型和以荷蘭、丹麥、挪威等歐洲國家為代表的乳肉兼用兩 大類型。
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