什么是紫云英,其產(chǎn)量和營養(yǎng)價值如何?
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英又稱
紅花草、翹搖。為豆科
黃芪屬一年生或 越年生草本植物。紫云英維生素含量較高，每100克鮮草中含胡
蘿卜素6250國際單位，
維生素C 1 386毫克�？梢钥闯鲎显朴⒌� 營養(yǎng)價值是很高的。紫云英一般畝產(chǎn)鮮草1 500 ~ 2 500千克，高 的可達3 500 ~ 4 000千克或更多。
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