對于每位飼養(yǎng)員來說，掌握豬養(yǎng)殖技術(shù)是前提保證。那要掌握哪些方面的常識呢？能夠掌握豬的一般的生活習(xí)性、飼養(yǎng)管理要求、豬場的衛(wèi)生防疫等，
豬場飼養(yǎng)員必須注意以下幾點養(yǎng)豬常識：
1、雜交豬不能作種用：雜交豬體大，體質(zhì)好，生長快，但不能用來作種豬。因為它的遺傳性能極不穩(wěn)定，作種豬用，其后代會出現(xiàn)嚴(yán)重的性狀分離，如飼料報酬降低，生長速度變慢，抗病能力減弱等。
2、顆粒飼料不能摻水喂：有的養(yǎng)豬戶喜歡將顆粒飼料加水拌成粥料喂豬，這是不科學(xué)的。顆粒飼料摻水后會使?fàn)I養(yǎng)成分受到破壞，營養(yǎng)價值降低。正確的方法是，先喂干料之后再飲水。
3、吃了就睡不是說料就好：豬有一定的生活習(xí)性，那就是吃料、活動、休息。特別是40公斤以下的小豬每天中午前后要有一定的玩耍時間。吃了就睡可能 是在飼料中添加了鎮(zhèn)定劑(如氯丙嗪)，豬吃后破壞正常生理功能，麻醉而睡覺。而鎮(zhèn)定劑對機體會起到降血壓、降體溫、降心跳的作用，影響正常代謝，并且該類 藥物在體內(nèi)有殘留，對食用者有害。
4、飼料味濃不等于質(zhì)量好：有些養(yǎng)豬戶以飼料氣味大小來評定飼料質(zhì)量好壞，這是不對的。如當(dāng)前市場有種叫氨腥香的添加劑，加到飼料中就顯得魚腥味很濃，提醒養(yǎng)豬戶要注意這一點。
5、糞便發(fā)黑不能代表飼料質(zhì)量好：有些養(yǎng)豬戶認為豬吃后排黑糞的飼http://m.f1411.cn/shouyi/ya/jishu/料好，排黃糞的不好。有些飼料廠家便迎合這種心理，在飼料中添加硫酸銅等使糞便發(fā)黑的物質(zhì)，提高了飼料成本，增加了養(yǎng)豬戶的負擔(dān)，卻沒有明顯的促生長作用。
6、豬皮紅毛亮不能說明飼料好壞：有的養(yǎng)豬戶認為，豬吃后皮紅毛亮就是好飼料。有些飼料廠家在飼料中增加硒、銅的含量，使豬的皮膚發(fā)紅，但豬肉中卻殘留了大量的硒和銅，這樣的豬肉，會對消費者的健康造成嚴(yán)重危害。
總之，飼養(yǎng)員掌握養(yǎng)豬技術(shù)，不能說是讓豬吃飽，還要讓豬吃好，為豬的生長發(fā)育提供優(yōu)良的條件。
