雞,飼料好壞簡(jiǎn)易辨別法
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1.飼料顏色黃不一定有營(yíng)養(yǎng)配合飼料注重其營(yíng)養(yǎng)成分的全面與平衡,而飼料顏色的深淺與飼料本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低并沒(méi)有直接的關(guān)系。在植物類蛋白質(zhì)飼料中,豆餅(粕)的顏色淺黃,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及適口性相對(duì)較好,人們就認(rèn)為飼料顏色淺黃,即是豆餅(粕)用量多,質(zhì)量就好。而菜餅(粕)、棉餅(粕)的顏色相對(duì)較深,適口性稍差,就認(rèn)為不好。這其實(shí)是誤解,實(shí)際上只要能科學(xué)合理搭配,照樣能配出營(yíng)養(yǎng)全面平衡的飼料,并可相應(yīng)降低成本,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。有些飼料生產(chǎn)企業(yè)為了迎合人們“好色”的心理,在生產(chǎn)過(guò)程中加入一些化學(xué)顏料,以次充好,擴(kuò)大銷售,坑害消費(fèi)者,養(yǎng)殖戶不可不防。2、飼料香味濃,質(zhì)量不一定行配合飼料的氣味應(yīng)以飼料本身固有的氣味為主,在配合飼料中適量加入調(diào)味劑如香味素、甜味素、鮮味劑、咸味劑等,能提高飼料適口性,刺激食欲和飼料轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)。但它們只是改變了飼料的物理性狀,對(duì)飼料本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大,若片面追求感官效果,過(guò)量添加有可能產(chǎn)生某些毒副作用(如
食鹽中毒等),甚至影響胴體品質(zhì),降低其商品利用率。3、飼料有腥味,不一定是魚粉優(yōu)質(zhì)魚粉在動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料中其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相對(duì)較高的,各種
氨基酸較為平衡,適口性好,易消化吸收,是一種很好的蛋白質(zhì)飼料,但因其產(chǎn)量有限,價(jià)格相對(duì)較高,飼料廠一般配合用量不會(huì)太高,而是添加魚香素等有魚腥香味的誘食劑,來(lái)增加飼料的魚香味,也就是說(shuō)飼料的魚香味的大小并不完全證明該飼料所含魚粉的多少,用戶對(duì)此應(yīng)有清醒的認(rèn)識(shí)。4、蛋白含量高,飼料不一定好蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)最基本物質(zhì),是飼料中必不可少的重要營(yíng)養(yǎng)素,在畜禽日糧中必須要有足夠的蛋白質(zhì)飼料來(lái)滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。但是并非蛋白質(zhì)越多越好,這是因?yàn)樵诓煌纳L(zhǎng)階段,機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用率是不同的,過(guò)多地供給蛋白質(zhì),畜禽不僅不能全部轉(zhuǎn)化成體蛋白,而且還要通過(guò)機(jī)體一系列運(yùn)作,再作為能量飼料消耗掉,這不但是對(duì)蛋白質(zhì)飼料的浪費(fèi),而且增加了畜禽腎臟的負(fù)擔(dān),影響畜禽的健康,得不償失。特別在目前蛋白飼料相對(duì)缺乏的情況下,更不應(yīng)該在畜禽日糧中添加過(guò)量蛋白質(zhì)飼料。5、喂后糞便黑,難保不吃虧鑒別飼料的優(yōu)劣,主要看飼喂后的效果。但一些農(nóng)戶往往誤認(rèn)為飼喂后糞便呈黑色的飼料是好飼料。事實(shí)上,這種情況可能是因?yàn)轱暳现刑砑恿烁邉┝康你~造成的,并不一定說(shuō)明飼料的質(zhì)量好。6、喂后睡大覺(jué),難說(shuō)質(zhì)量高養(yǎng)豬戶總是希望豬吃了睡、睡了吃,這樣可以減少能量消耗少,節(jié)約飼料,促進(jìn)生長(zhǎng)。為此,有的飼料生產(chǎn)企業(yè)便違反規(guī)定在飼料中加入鎮(zhèn)靜劑和催眠劑,使豬能吃能睡;豬一旦吃了這樣的飼料,就會(huì)降低肉的品質(zhì),進(jìn)而影響人們的食用安全。
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