怎樣確定牧草收割時(shí)間?
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牧草收割期是影響牧草單位面積產(chǎn)量和干草品種的重要因素。實(shí)時(shí)收割可在不影響牧草再生和越冬的前提下，獲得最多最好的牧草。確定牧草收割期，要從以下幾個(gè)方面考慮。第一，要考慮當(dāng)年草場(chǎng)產(chǎn)量和干物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量。一般來(lái)說(shuō)，牧草粗蛋白質(zhì)含量在生長(zhǎng)初期最高，以后逐漸下降。碳水化合物含量則從生長(zhǎng)初期到枯黃期不斷增加。幼嫩牧草水分含量較多，干物質(zhì)含量低，但葉量豐富，粗蛋白質(zhì)、
胡蘿卜素等含量多，到開花期，牧草的產(chǎn)量最高，但隨后品質(zhì)逐漸下降，消化率同樣隨著草生育期的延續(xù)而下降。因此，綜合考慮草場(chǎng)單位面積營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總收獲量，合理的收割期應(yīng)在牧草的開花期。第二，要考慮收割期對(duì)牧草當(dāng)年再生和下年產(chǎn)量的影響。如禾本科草在孕穗—抽穗期葉多莖少，粗纖維含量較低，質(zhì)地柔軟，粗蛋白質(zhì)、胡蘿卜素含量高。此時(shí)牧草不同生育期的營(yíng)養(yǎng)成分的變化比禾本科牧草更為明顯，其葉片的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)含量比莖稈高1—2.5倍。因此，不應(yīng)過晚收割。用于青貯的玉米應(yīng)在乳熟期至蠟熟期收割。如
苜蓿、
草木犀等豆科牧草的最適宜收割期是現(xiàn)蕾至初花期，此時(shí)收割總產(chǎn)量最高，而且對(duì)下一茬的生長(zhǎng)影響不大。甜
高粱的最佳收割期為乳熟期末至蠟熟初期階段，高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)。 第三，牧草的收割期不一定完全根據(jù)其生物學(xué)特性來(lái)確定，有時(shí)取決于飼用價(jià)值。如植株高大的雜草應(yīng)在抽穗（現(xiàn)蕾)初期到開花初期收割；
芨芨草等應(yīng)在抽穗初期收割；蘆葦應(yīng)在生有8—9個(gè)葉片時(shí)收割；以針茅為主的牧草應(yīng)在芒針形成和出現(xiàn)以前收割；苦味較重的蒿類植物最好在降霜以后，進(jìn)入結(jié)實(shí)期收割。
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