淡水魚(yú)苗和種魚(yú)的食性與生長(zhǎng)特性
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（一)魚(yú)苗、魚(yú)種的食性 1．魚(yú)苗的食性 剛孵出的魚(yú)苗，不能游動(dòng)，靠吸收卵黃囊中的營(yíng)養(yǎng)維持生命，稱為內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)性階段。2天后，卵黃囊由大變小，魚(yú)苗一面繼續(xù)吸收卵黃囊，一面開(kāi)始從外界攝取食物，稱混合性營(yíng)養(yǎng)階段。再過(guò)1天，卵黃囊完全消失，魚(yú)苗完全靠攝食水中的浮游生物生活，稱外源性營(yíng)養(yǎng)階段。 魚(yú)苗下塘?xí)r，體長(zhǎng)為7～10.5毫米，體重2毫克左右。主要以吞食的方式，攝食輪蟲(chóng)、無(wú)節(jié)幼體及小型枝角類。魚(yú)苗長(zhǎng)至烏仔階段，體長(zhǎng)12～15毫米時(shí)，鰱、鳙魚(yú)已逐步從吞食輪蟲(chóng)、無(wú)節(jié)幼體和枝角類等轉(zhuǎn)變?yōu)闉V食大型浮游植物；草魚(yú)、
青魚(yú)和
鯉魚(yú)則攝食枝角類、橈足類、底棲生物及輪蟲(chóng)。魚(yú)苗體長(zhǎng)至16～20毫米，
鰱魚(yú)、鳙魚(yú)食性明顯分化，鰱魚(yú)以食浮游植物為主；鳙魚(yú)以食浮游動(dòng)物為主。魚(yú)苗長(zhǎng)至夏花階段，體長(zhǎng)達(dá)21～30毫米，食性基本接近成魚(yú)，均能攝食大型浮游動(dòng)物，且草魚(yú)、青魚(yú)及團(tuán)頭魴開(kāi)始攝食少量青餌料。 2．魚(yú)種的食性 夏花分塘后，魚(yú)種的食性更接近成魚(yú)。草魚(yú)、青魚(yú)、團(tuán)頭魴除了仍吞食枝角類浮游動(dòng)物外，大量攝食幼嫩植物及人工精餌料；鰱魚(yú)、鳙魚(yú)攝食水中培育的各種浮游植物和動(dòng)物。 �。ǘ�)魚(yú)苗、魚(yú)種的生長(zhǎng)特性 魚(yú)苗、魚(yú)種具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)能力，特別是下塘3～10天，如果飼養(yǎng)環(huán)境適宜，營(yíng)養(yǎng)全面，管理嚴(yán)格，魚(yú)苗的日增重率可達(dá) 30％～60％。
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