如何通過外形特征選擇奶
山羊?
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選擇奶山羊時，應選骨架大，體質結實，發(fā)育良好，鼻直嘴大，耳薄而長，胸寬，肋骨拱圓，背寬直，蹄硬腿長，肢間距寬，腹部圓大的。不要選兩肢相近，胸腔發(fā)育不良，或上寬下窄，行走困難的。此外，還要選乳房長的集中，圓大，左右對稱，乳頭大小適中，縱徑稍大于橫徑，乳房表面無毛，基本有稀細毛，乳靜脈大而長，彎曲明顯，皮膚細薄，富有彈性，擠凈奶后，乳房收縮變小，皮膚表面有許多小皺紋，如果乳房大，擠奶后不收縮，表明締結組織發(fā)達，腺體組織發(fā)育不好。在乳房外形上，不選袋狀下垂，行走時擺動的，不選有中裂溝或
綿羊樣乳房，以及一些異常乳房（單乳房、小乳頭、瞎乳頭，贊生乳頭等)。由于奶山羊一生最高產奶量在第二、三胎之后，6~7歲生產性能下降，一般不宜選購4~5歲以上的羊。
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