為什么養(yǎng)過雞鴨的大棚不能直接用來進(jìn)行發(fā)酵床養(yǎng)雞?
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土著菌養(yǎng)雞的好處真是不少，那么是不是把菌種拿來放進(jìn)雞舍里就行了呢？這可不行。在自然界里，土著菌生長(zhǎng)在大自然的各個(gè)角落，它們享受著大自然的光照和溫濕度自然生長(zhǎng)。要用它們來養(yǎng)雞就得給它們創(chuàng)造一個(gè)適應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境。 普通的雞舍一般都是磚瓦結(jié)構(gòu)，保溫效果不錯(cuò)卻不利于通風(fēng)和采光。某養(yǎng)殖戶想到了以前養(yǎng)鴨子用的大棚。用塑料大棚雖然便宜，光照也足，但夏天空間小，溫度高，濕度大，雞鴨在里面很容易發(fā)生爛毛現(xiàn)象，所以還要對(duì)它進(jìn)行改造，把大棚加高，由原來的二米五加高到三米，以便于通風(fēng)。雞棚的其他結(jié)構(gòu)要求也比較高，長(zhǎng)大約需要33米，寬6米，這樣的結(jié)構(gòu)是為了便于調(diào)節(jié)棚內(nèi)的小氣候。棚的四周用磚塊砌30公分高的墻，墻上安上一米高的防護(hù)網(wǎng)，既能保溫又能防止野獸的偷襲。 一般蔬菜大棚調(diào)節(jié)溫度用的是草簾子，而雞棚只需要卷起塑料膜就行了。一般雞的生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋的最佳溫度，是15攝氏度到20攝氏度之間。當(dāng)溫度超過20度以后，就可以把膜卷起來，溫度就可以降下來；當(dāng)溫度低于15度的時(shí)候，就把它放下來，溫度就可以升上去。塑料膜既能保證雞的正常生長(zhǎng)溫度，還有利于微生物的繁殖。在夏天天氣熱的時(shí)候，還可以增加一層遮光率90%以上的遮陽(yáng)網(wǎng)。在大棚的頂上還要安裝五個(gè)通氣孔。在經(jīng)常下雨的南方，還可以在通氣孔安個(gè)帽子，下雨時(shí)雨水就不容易漏進(jìn)去了。 濕度對(duì)土著菌的生長(zhǎng)至關(guān)重要，濕度如果高于65%，土著菌就不生長(zhǎng)了。土著菌不生長(zhǎng)，雞的糞和雞的尿就沒辦法分解。所以當(dāng)溫度高、濕度大的時(shí)候，就要把棚子掀起來，降低溫度和濕度。在冬天如果想要降濕，就要將大棚前后兩邊的卷簾放下來，只留狹窄的縫隙，利用煙囪形成的風(fēng)洞效應(yīng)，加快雞舍內(nèi)空氣的流通。
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