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1、加喂添加劑“靠科學(xué)養(yǎng)牛，向技術(shù)要肉”是發(fā)展肉牛業(yè)、提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前，應(yīng)用比較廣泛的是埋植增重劑技術(shù)，從而增加了
牛肉產(chǎn)量，提高了飼料報(bào)酬，房飼育肥公�？呻S時(shí)埋植，以閹牛的效果最好，母牛不埋藥。對飼養(yǎng)期長的牛，可間隔100天重復(fù)埋植1次，育肥效果更佳。2、精喂細(xì)管理在飼喂氨化飼草的過渡期驅(qū)蟲可按每公斤體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克，服后還可健胃，育肥階段，青草季節(jié)放牧1-2個(gè)月，后期要求不少于1個(gè)月的房飼育，利用高精料日糧催肥時(shí)間為60-90天。拌料時(shí)要求料先拌濕1小時(shí)后，再與草拌均勻，另外必須喂飲清潔水，每日2次。牛欄要經(jīng)常除濕墊干，保持干燥清潔3、選喂雜牛雜交牛綜合了不同品種的優(yōu)良性狀，具有明顯的雜種優(yōu)勢，在短時(shí)間內(nèi)可生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)牛肉。若無雜種牛，可選年齡3—8歲、體重250公斤、膘性中等、健康無病的本地閹牛短期育肥。4、飼喂氨化草用經(jīng)過氨化技術(shù)處理的草喂牛，能提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)適口性，降低生產(chǎn)成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤
尿素和40公斤水的比例，在氨化室進(jìn)行密封處理即可。氨化好的秸稈要在天晴時(shí)轉(zhuǎn)移到露天場地不斷翻動放氨，等無氨味后堆積在室內(nèi)備用。飼喂氨化草要有7-10天過渡期，牛的正常采食量一般占體重的2%。以吃好不浪費(fèi)為原則，日喂3次。青草季節(jié)白天放牧，冬春月份可混喂青貯草。5、補(bǔ)喂混合料混合料參考配方為：玉米60%，菜餅或棉餅37%，
淀粉2%，鹽1%，無餅時(shí)可用豆粕粉，以便降低飼養(yǎng)成本。飼料按體重的1%定時(shí)喂，每天分2次補(bǔ)料。除了搞好防寒保溫和清潔衛(wèi)生外，還要采取三項(xiàng)措施。一是在天氣晴朗時(shí)，到草地或山坡及樹林中進(jìn)行放牧，讓牛羊選吃些優(yōu)良牧草及樹葉。特別是槐樹葉，含
賴氨酸較多，對牛羊健康很有利。二是在天氣寒冷和大雪蓋地時(shí)，牛羊要進(jìn)行舍飼，要選些優(yōu)良的干青草，如果有青貯飼料更好。還要經(jīng)常飼喂些
胡蘿卜、
南瓜等塊莖多汁飼料。三是改單一的精料為配合飼料。在寒冷季節(jié)，農(nóng)戶和專業(yè)戶常用玉米或麩皮作為精飼料補(bǔ)喂牛羊，這樣飼喂效果較差。補(bǔ)飼些配合飼料往往效果倍增。其配方是：玉米10%，瓜干10%，
高粱8%，油餅類(豆餅、棉子餅、花生餅等)10%，麩皮60%，骨粉1.5%，
食鹽0.5%。調(diào)制方法：將上述各種飼料粉碎后，加水拌濕讓其粘合，然后放在太陽光下曬干，即成為形狀不規(guī)則而且不太結(jié)實(shí)的顆粒配合飼料。這種飼料質(zhì)地松脆，適口性好，牛羊特別愛吃。
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