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乳業(yè)科學與技術
乳業(yè)科學與技術

編輯出版：乳業(yè)科學與技術雜志編輯部
主辦：上海奶業(yè)行業(yè)協會
出版周期：季刊出版地：上海市
語種：中文　　ISSN：1671-5187


乳業(yè)科學與技術雜志2001年03期目錄

  • 蘊含巨大商業(yè)價值的轉基因牛技術

    蔣能群

  • 我國乳牛業(yè)的發(fā)展前景及其策略

    王永康,王光文

  • 走科技之路創(chuàng)效益

    潘鴻飛,金德華,談惠敏,閔繼光

  • 提高生奶質量的探討

    施蓮英

  • 2000年全國奶牛生產性能獎揭曉

    陸耀華

  • 對41年來激素、乳腺生長和泌乳研究綜述(下)

    H.A.Tucker,張英來

  • 膠體穩(wěn)定劑在酸奶飲料(Yogurt Drink)中的應用

    陳賢哲

  • 人乳與牛奶中宏量與微量元素含量研究綜述

    李光輝

  • 綠色乳品消毒乳品、全脂加糖酸牛乳、全脂乳粉、全脂加糖乳粉等標準

  • 用近紅外反射光譜法測定 論文QQ81995535 乳清粉的品質性狀

    楊莉,魏少華,吳建國

  • 原子吸收法和高錳酸鉀滴定法對飼料鈣測定的比較

    郁擎文,陳美蓮

  • 外源性激素人工誘導乳牛泌乳的效果觀察

    李翀,時利群,孫志勇

  • 再論泌乳牛分階段引導飼養(yǎng)的工藝技術

    孫榮鑫

  • 非蛋白氮飼料添加劑異丁叉二脲及其應用

    鐘國清

  • 奶牛鈣的營養(yǎng)需要

    張萍

  • 高產奶牛能量負平衡的解決方法及評價

    薛金華,潘鴻飛,張克春,王松

  • 奶牛伊氏錐蟲病的診治

    管杰崇,何慶林,張霖,陳永霖

  • 中國荷斯坦奶牛臥倒不起綜合癥的診治

    吳正發(fā),江汪洋,宗朝勇

  • 生產場奶牛育種應注意幾個環(huán)節(jié)

    楊良恒

  • 奶牛的發(fā)情鑒定與適時配種

    何海健,余建國

  • 擠奶器的結構原理與操作維護

    謝宗協

  • 奶農冰缸之改進

    王雋峰,王慧峰


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