 |
種蛋的運(yùn)輸及消毒等技術(shù)
種蛋的選擇、保存、包裝、運(yùn)榆與消毒
(1)科學(xué)的選擇：種蛋的來源應(yīng)該是生產(chǎn)性能高而繁 繁殖力強(qiáng)和健康無病的柴肉種雞群。新鮮的種蛋是提高孵化率 和健雛率的關(guān)鍵。所以種蛋越新鮮越好，一般夏季存放不超過7天，其他季節(jié)不超過15天。
蛋殼的顏色是重要的品種特征之一，應(yīng)符合柴肉雞品種要求。繭殼顏色為淺褐色或綠色，若出現(xiàn)異常顏色均不能采用。
蛋的形狀大小也要符合品種要求，一般以50克左右為宜。超出標(biāo)準(zhǔn)范圍110％的蛋不宜作種蛋用。蛋重過小，雛雞體重小，體質(zhì)弱，成活率低：蛋貢過大，則蛋殼較薄易破損、孵化率低。種蛋大小均勻可使出殼時(shí)間集中，雛雞均勻一致。蛋形為橢圓、大小頭分明有為好，過長(zhǎng)過園、腰鼓狀、橄欖狀(兩頭尖)、沙殼、鋼殼、過大過小等酌形蛋都應(yīng)剔除。
蛋殼質(zhì)量要厚薄適中，蛋殼結(jié)構(gòu)應(yīng)緊密均勻．厚度一般為0.33—0.35毫米之間，過厚影響蛋內(nèi)水分蒸發(fā)，又難于啄殼出雛；過薄水分蒸發(fā)過快不利于胚胎發(fā)育。
利用照蛋檢查能直接檢出外觀不易看到的不合格種蛋。利用照蛋器借助燈光可直接檢查出裂紋蛋醫(yī)學(xué)全在.線m.f1411.cn、雙黃蛋、沙皮蛋、氣室過大(即陳蛋)蛋、散黃蛋、血斑蛋、肉斑蛋等不合格種蛋。
(2)種蛋的保存：種蛋保存的好壞直接影響受精蛋的質(zhì)量和孵化率。一般要求保存溫度12—18霓，濕度70％—80％，要保持室內(nèi)空氣新鮮。一般認(rèn)為保存時(shí)間不超過1周時(shí)不用翻蛋，超過l周時(shí)每天應(yīng)困蛋1次，可明顯提高孵化率。保存時(shí)間不宜超過2周，超過2周的種蛋孵化率明顯下降，早期死胚多、弱雛也多。
(3)種蛋的包裝：種蛋包裝時(shí)用專用的種蛋包裝箱包裝。箱內(nèi)種蛋用紙蛋托放置，每個(gè)蛋托放置30枚種蛋，這樣包裝的種蛋破損率低，便于運(yùn)鋪。
(4)種蛋的運(yùn)輸：運(yùn)輸種蛋時(shí)要做到防震、防雨淋、防凍、防曬，減少破損。最好利用特制的種蛋箱運(yùn)輸，用紙格一個(gè)一個(gè)隔開或特制的蛋托，每盤裝30枚，一層一層放入蛋箱內(nèi)，打包擱緊，或用木箱、竹簍墊一層鋸末、麥秸、稻草等墊料放一層種蛋，壓實(shí)擠緊最后壓蓋擱牢均可。要輕裝輕卸，種蛋上不能壓重物，不能站人踩踏，防止破損。
(5)種蛋的消毒：種蛋在柴種雞場(chǎng)一般要進(jìn)行1-2次消毒，入孵升溫前遠(yuǎn)應(yīng)進(jìn)行徹底消毒，這對(duì)防止疾病的傳播大有好處。常用的消毒方法有熏蒸、噴霧和浸泡三大類。具體方法如下；
1)熏蒸法多采用福爾馬林(甲醛)熏蒸法。方法是把種蛋碼盤故入孵化器內(nèi)關(guān)閉進(jìn)出氣口及門升溫達(dá)25—30度時(shí)，在機(jī)內(nèi)底板上放一體積比福爾馬林量大10 倍的搪瓷瓦盆或陶瓷盆，計(jì)算好孵化器的容積，校每立方米空間15克高錳酸鉀稱量放人盆內(nèi)，再校每立方米空間30毫升的福爾馬林加入盆內(nèi)，立即關(guān)閉孵化機(jī)門，使氣體充滿整個(gè)機(jī)內(nèi)，消毒30分鐘后打開機(jī)門取出盆子，打開風(fēng)機(jī)讓有害氣體排出．開始正式升溫。
2)浸泡消毒多用高錳酸鉀或新潔而滅溶液，前者易使蛋殼氧化褪色變暗，不易照蛋。多用新潔麗滅浸泡，即用5％的新潔而滅原液加50倍清潔溫水(40—43度)配成0.1％的消疼液m.f1411.cn，把種蛋放進(jìn)去或把碼好盤的種蛋帶盤一起故人浸泡5分鐘，即可裝入機(jī)器孵化。
3)噴霧消毒采用對(duì)胚始發(fā)臺(tái)元影響的消毒藥，在種蛋碼盤后采用噴霧器從種蛋的上方和下方分別噴霧，使蛋殼表而的消毒液保持濕潤(rùn)5分鐘。
更多執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試信息：
