吉林鄉(xiāng)土專家獨特飼料煉出“綠色雞蛋”
“世界上禽蛋總量的43%以上來自中國!贬槍@條信息,敦化市大蒲柴河鎮(zhèn)農(nóng)民劉振江放棄了年利潤二三十萬元的沙石產(chǎn)業(yè),開發(fā)出獨特的家禽飼料及優(yōu)質(zhì)蛋品。
53歲的劉振江,曾從事采石、采礦生意,經(jīng)常吃住在山里人家,他發(fā)現(xiàn)很多山菜、山藥都成了山里人的雞飼料,雞蛋蛋黃的顏色也比正常糧食喂養(yǎng)的雞蛋好。 “如果能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖醫(yī)學全在,線執(zhí)業(yè)獸醫(yī)m.f1411.cn,那么這種雞蛋一定能夠受到歡迎!眲⒄窠诰W(wǎng)上搜索又發(fā)現(xiàn)“世界上禽蛋總量的43%以上來自中國”,于是,他決定在開發(fā)獨特雞飼料上下一番功夫。
他走訪了長白山腹地的安圖、和龍、撫松等縣(市)的200多個山里養(yǎng)雞戶。有時為尋找一個林中養(yǎng)雞戶,徒步幾十里,一天只能吃上一頓飯。用了半年多的時間,他收購樣品蛋300余種,記錄飼料配方120多個。通過科學比對、遴選,擬定了37種飼料配方,安排15戶親屬進行實驗喂養(yǎng),產(chǎn)出了比山里人養(yǎng)的雞還好的雞蛋。
為了弄清這種雞蛋里的成分,劉振江多次到北京尋找禽蛋品權威機構進行檢驗,檢測費就花了十幾萬元。2008年4月至12月,經(jīng)國家農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心等機構的檢驗,食用“多種天然野生植物復合禽飼料”后,蛋雞生產(chǎn)出的“帝健”A+E雞蛋每百克內(nèi)含量的維生素A、E、B2以及18種氨基酸總量m.f1411.cn,分別比普通雞蛋高出60倍、40倍、20倍和1~3.6倍,膽固醇含量是普通雞蛋的十分之一,為目前國際最好的綠色雞蛋之一。
他又走訪了敦化市幾家養(yǎng)殖場,最后與翰章小石河養(yǎng)殖場達成了合作意向,采取“合作社+公司+基地+農(nóng)戶”的模式進行運營,先后建立了“吉林省帝健綠色禽類養(yǎng)殖專業(yè)合作社”、“帝健綠色雞養(yǎng)殖基地”、“多種野生植物飼料加工廠”,并與當?shù)丶庸S建立長年業(yè)務聯(lián)系,對下籠雞進行屠宰、排酸、冷凍、貯藏、銷售。經(jīng)過幾年的努力,劉振江研發(fā)的“帝健”雞蛋獲得了市場的認可。