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奶牛大縣建設(shè)工程。我省將集中項(xiàng)目資金，重點(diǎn)向奶牛存欄超過(guò)5000頭的大縣聚集，迅速擴(kuò)張奶牛大縣的養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量。力爭(zhēng)到2015年全省奶牛存欄萬(wàn)頭以上的縣達(dá)到45個(gè)，到2020年全省奶牛大縣達(dá)到80個(gè)，其中3萬(wàn)頭以上的40個(gè)、5萬(wàn)頭以上的25個(gè)、10萬(wàn)頭以上特大縣3～5個(gè)，奶牛大縣奶牛存欄占全省總量的80%以上。
奶牛良種繁育工程。我省將大力推廣高產(chǎn)奶牛凍精，提升奶牛品質(zhì)。利用3～5年時(shí)間，進(jìn)一步提升我省奶牛遺傳性能，使良種高產(chǎn)奶牛比例由目前的50%提高到95%以上，使50%的規(guī)模奶牛場(chǎng)平均單產(chǎn)提高到7噸以上，其余達(dá)到6噸以上。同時(shí)，大力推廣性控凍精繁殖技術(shù)，迅速擴(kuò)張全省基礎(chǔ)母牛種群數(shù)量，擴(kuò)大生產(chǎn)性能測(cè)定覆蓋面，加快群體改良步伐，加強(qiáng)奶牛良種供種體系建設(shè)。
養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)工程。我省目前已組建了河南省奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系專家組，開展聯(lián)合攻關(guān)，解決重大關(guān)鍵技術(shù)難題，同時(shí)專家組還參與培養(yǎng)市、縣兩級(jí)奶業(yè)技術(shù)師資力量。此外m.f1411.cn，我省還組建了省市兩級(jí)奶業(yè)專家服務(wù)團(tuán)，主要為奶牛養(yǎng)殖企業(yè)提供技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)指導(dǎo)和咨詢服務(wù)等，解決當(dāng)前奶牛平均單產(chǎn)水平偏低的突出問(wèn)題。 我省在全國(guó)率先創(chuàng)立了省級(jí)奶業(yè)人才孵化中心，重點(diǎn)培養(yǎng)全能型和特長(zhǎng)型奶業(yè)實(shí)用人才，解決奶業(yè)人才缺乏問(wèn)題。
質(zhì)量安全保障工程。我省將建立河南省生鮮乳生產(chǎn)和安全信息監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)省市縣三級(jí)對(duì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車輛監(jiān)管監(jiān)測(cè)全覆蓋。同時(shí)，加強(qiáng)生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，完善生鮮乳監(jiān)測(cè)監(jiān)管體系，搞好奶牛疫病防控及重點(diǎn)疾病監(jiān)測(cè)。
奶牛營(yíng)養(yǎng)升級(jí)工程。一是搞好千萬(wàn)噸全株玉米青貯，力爭(zhēng)到2020年，全省完成全株玉米青貯由2011年的330萬(wàn)噸增加到1000萬(wàn)噸以上。二是搞好百萬(wàn)畝紫花苜蓿種植，到2020年，力爭(zhēng)全省一半以上的規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)配套種植紫花苜蓿，面積達(dá)到70萬(wàn)畝以上。三是推廣600萬(wàn)噸奶牛專用飼料。
乳企龍頭培育工程。一是培育壯大龍頭企業(yè)，力爭(zhēng)到2020年，全省年銷售額超10億元的大型乳品企業(yè)達(dá)到10個(gè)以上，其中100億元以上超大型企業(yè)1～2個(gè)。二是實(shí)施高端乳品產(chǎn)業(yè)鏈培育工程，確保為龍頭企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)奶源，力爭(zhēng)到2020年我省高端乳制品比例達(dá)20%以上。同時(shí)，實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，推進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
消費(fèi)市場(chǎng)開發(fā)工程。我省將加強(qiáng)奶業(yè)文化宣傳，推廣“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，開發(fā)農(nóng)村和老年人乳品消費(fèi)市場(chǎng)，實(shí)施奶業(yè)推廣年和宣傳月活動(dòng)。
生態(tài)環(huán)境保護(hù)工程。計(jì)劃重點(diǎn)對(duì)存欄200頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施糞污資源化利用工程，為建設(shè)全國(guó)農(nóng)牧工混合循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范省探索一條新途徑。
為保障千萬(wàn)噸奶業(yè)跨越工程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我省審時(shí)度勢(shì)，以“奶牛單產(chǎn)提升行動(dòng)”作為實(shí)施 “八項(xiàng)重大工程” 突破口，于3月30日正式啟動(dòng)。
“目前由于資金、技術(shù)等多方面的限制，短期內(nèi)通過(guò)迅速增加養(yǎng)殖數(shù)量來(lái)提高奶業(yè)水平難度較大。而依靠科技進(jìn)步提高奶牛單產(chǎn)，是一種現(xiàn)實(shí)有效的途徑。” 省奶業(yè)管理辦公室主任高永革說(shuō)。
據(jù)專家分析，我省部分奶牛單產(chǎn)水平偏低，主要原因在于飼養(yǎng)不科學(xué)、管理跟不上。單產(chǎn)提升行動(dòng)的實(shí)施，將加速推進(jìn)我省奶牛養(yǎng)殖方式由粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)、由資源消耗型向資源節(jié)約型、由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型的根本轉(zhuǎn)變。
據(jù)專家測(cè)算，到2020年千萬(wàn)噸奶業(yè)工程完成后，全省人均奶類占有量達(dá)100公斤，基本能滿足城鄉(xiāng)居民不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，達(dá)到目前世界平均消費(fèi)水平。同時(shí)，可增加農(nóng)民收入72億元m.f1411.cn，奶類產(chǎn)值達(dá)到350億元，拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2100億元，為中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)提供有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
溫家寶總理曾動(dòng)情地說(shuō)：“我有一個(gè)夢(mèng)，讓每個(gè)中國(guó)人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶�！迸Ｄ�，人類健康的“白色黃金”，越來(lái)越受到國(guó)人的重視，我省實(shí)施的千萬(wàn)噸奶業(yè)跨越工程正逢其時(shí)。
“大鵬一日乘風(fēng)起，扶搖直上九萬(wàn)里�！焙幽锨f(wàn)噸奶業(yè)跨越工程已經(jīng)起航，正鼓起風(fēng)帆破浪前行。2012年，必將在河南奶業(yè)發(fā)展史上刻下深深印記。
加油，河南奶業(yè)！
河南花花牛乳業(yè)有限公司
河南花花牛乳業(yè)有限公司是以生產(chǎn)液態(tài)奶為主的國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是河南本土最大的乳品生產(chǎn)基地，日加工能力達(dá)600噸，低溫新鮮乳品在河南市場(chǎng)占有率達(dá)70%以上。
多年以來(lái)，該公司狠抓質(zhì)量管理，先后獲得了“河南省十佳品牌”、“河南名牌”、“河南省重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品”、“河南省高新技術(shù)企業(yè)”、“中國(guó)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“河南食品工業(yè)（液態(tài)奶)第一品牌”、“鄭州市百家重點(diǎn)企業(yè)”、“河南省食品行業(yè)50家高成長(zhǎng)企業(yè)”等殊榮。
該公司依托河南省黃河灘區(qū)綠色奶牛示范帶和豫東平原奶牛養(yǎng)殖帶，建立了覆蓋鄭州、開封、新鄉(xiāng)、商丘、平頂山等9個(gè)地市的優(yōu)質(zhì)奶源基地，建立標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)43個(gè)，日收鮮奶150多噸，全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶。現(xiàn)又斥資12億元，興建了以生產(chǎn)高端乳品、生物技術(shù)食品為主的河南花花牛生物科技有限公司，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)40萬(wàn)噸乳品，年銷售收入約36億元。
河南三色鴿乳業(yè)有限公司
三色鴿公司成立于1991年，目前三色鴿體系已擁有乳業(yè)、食品、豆業(yè)等多家企業(yè)，總資產(chǎn)3.2億元，年銷售收入3.5億元，利稅3000萬(wàn)元。
公司液態(tài)奶、奶粉生產(chǎn)線年加工鮮奶能力15萬(wàn)噸；現(xiàn)已有35個(gè)奶牛小區(qū)，13000多頭奶牛，奶站全部達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化；公司以加盟連鎖模式為主建立營(yíng)銷體系，現(xiàn)擁有專營(yíng)店1000余家�！芭Ｄ�+面包”、“基地+網(wǎng)絡(luò)”的經(jīng)營(yíng)模式，被行業(yè)專家譽(yù)為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新典范。
長(zhǎng)期以來(lái)，公司始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念，把“做讓大眾放心的產(chǎn)品”這一質(zhì)量方針變成企業(yè)的自覺行動(dòng)。因此也得到了政府和消費(fèi)者的信任，先后獲得了“河南省質(zhì)量管理先進(jìn)單位”、“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“河南省食品工業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品”、“液態(tài)奶綠色食品認(rèn)證企業(yè)”、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“河南省上市后備企業(yè)”等榮譽(yù)。
洛陽(yáng)巨爾乳業(yè)有限公司
洛陽(yáng)巨爾乳業(yè)有限公司始建于1955年，歷經(jīng)57載風(fēng)雨滄桑，現(xiàn)已發(fā)展成為集奶牛養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的綜合性乳品加工企業(yè)，是中國(guó)乳制品協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、全國(guó)首批34家乳品信用AA級(jí)企業(yè)、中國(guó)奶業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和國(guó)家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。
近年來(lái)，巨爾公司先后引進(jìn)芬蘭、丹麥、瑞典超高溫?zé)o菌奶生產(chǎn)線和攪拌型酸奶生產(chǎn)線，采用歐洲先進(jìn)工藝，開發(fā)出無(wú)菌磚、無(wú)菌袋、屋頂盒、塑杯系列50多個(gè)品種，形成年產(chǎn)16萬(wàn)噸的加工規(guī)模，成為中部地區(qū)大型乳品加工基地，企業(yè)通過(guò)了ISO9001、HACCP、GMP等國(guó)際體系認(rèn)證，產(chǎn)品分別榮獲“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”、“中國(guó)酸奶十大暢銷品牌”、“河南名牌產(chǎn)品”等多項(xiàng)殊榮，暢銷省內(nèi)外50多個(gè)大中城市，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
新鄉(xiāng)三元食品有限公司
新鄉(xiāng)市三元食品有限公司隸屬北京三元食品股份有限公司，成立于2009年3月，主要從事乳制品和飲料的生產(chǎn)加工、銷售等，總投資為2.4億元，一期投資1.5億元，建成年產(chǎn)15萬(wàn)噸液體奶加工生產(chǎn)線16條，日生產(chǎn)能力500噸。主要生產(chǎn)設(shè)備均引進(jìn)于全球一流的瑞典利樂(lè)公司。公司產(chǎn)品種類豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡、價(jià)格實(shí)惠，尤其是以大紅棗哈酸乳為代表的哈酸乳系列產(chǎn)品、以極致養(yǎng)心奶為代表的極致系列深受市場(chǎng)歡迎。
為讓老百姓喝上放心奶，該公司從奶源控制、產(chǎn)品配方、加工工藝、質(zhì)量檢測(cè)、銷售服務(wù)等嚴(yán)格按北京三元食品股份有限公司一體化管理模式經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持“不求最大，只求最好”的理念，踏踏實(shí)實(shí)做質(zhì)量，服務(wù)河南大市場(chǎng)！
三元產(chǎn)品先后獲得 “中國(guó)名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”等榮譽(yù)。
2012年全國(guó)執(zhí)業(yè) 獸醫(yī)資格考試報(bào)名指導(dǎo)
