| 公開(公告)號 | CN101050426A |
| 公開(公告)日 | 2007.10.10 |
| 申請(專利)號 | CN200710010750.7 |
| 申請日期 | 2007.03.28 |
| 專利名稱 | 一種富硒北冬蟲夏草的培育方法 |
| 主分類號 | C12N1/14(2006.01)I |
| 分類號 | C12N1/14(2006.01)I |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權 | |
| 申請(專利權)人 | 鄒玉華 |
| 發(fā)明(設計)人 | 鄒玉華;張壽祿;谷安廷;安 宇 |
| 地址 | 114000遼寧省鞍山市立山區(qū)靈山街道辦事處2樓華宇科技 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構 | 鞍山嘉訊科技專利事務所 |
| 代理人 | 張 群 |
| 國省代碼 | 遼寧;21 |
| 主權項 | 一種富硒北冬蟲夏草的培育方法，其特征在于該方法包括以下步驟： 第一步：菌種分離； 將新鮮的野生北冬蟲夏草清洗后迅速用75％的酒精棉球對其進行滅菌處理，2～3次后用無菌水清除蟲草表面的酒精后待用； 第二步：斜面菌種培養(yǎng)； 1、培養(yǎng)基成分構成： 馬鈴薯200克、葡萄糖10～20克、瓊脂17～20克、磷酸二氫鉀1克；亞硒酸鈉鹽30毫克； 2、配制方法： 將洗凈去皮的馬鈴薯切成薄片加入一定量的水煮沸半小時，用細紗布濾去馬鈴薯殘渣，加入葡萄糖20克，瓊脂20克，磷酸二氫鉀1克，亞硒酸鈉鹽30毫克后，將用水量補足1000毫升，加熱煮沸5分鐘以內，待瓊脂完全溶化，趁熱用6～8層紗布過濾后迅速分裝在試管內，每個試管裝7～9毫升，用棉塞塞緊封口后開始滅菌，滅菌器是手提式高壓滅菌鍋；溫度達到121℃～123℃時保壓30分鐘出鍋，趁熱將試管擺成30°斜面，培養(yǎng)液不得接觸棉塞；冷卻后斜面成固體狀，將備用的野生冬蟲草子座或菌核部分用接種刀取下小部分0.5～1克置于培養(yǎng)基表面，然后將試管放入20℃的恒溫箱中培養(yǎng)10天左右，得到富硒北冬蟲夏草母種； 第三步：富硒北冬蟲夏草液體菌種的制作； 1、配方： 粉狀葡萄糖20克、黃豆粉10克、維生素B150毫克、硫酸鎂2克、磷酸二氫鉀3克，食用味精1克，食鹽2克，亞硒酸鈉鹽30毫克，水1000毫升； 2、制作方法： 將配方所列原材料放入沸水中煮10分鐘，如水量不足加至1000毫升，然后將溶液倒入量杯中，沉淀10分鐘后，將濾除渣子的溶液裝入輸液瓶中，容量以350毫升～400毫升為度，瓶口用棉塞塞緊后開始滅菌，滅菌器是手提式高壓滅菌鍋；溫度達到121℃～123℃時保壓30分鐘出鍋，冷卻后將母種一同放入經嚴格滅菌消毒的滅菌箱中，準備轉接； 轉接過程中嚴格遵守無菌作業(yè)規(guī)程，所有接種用品用具及操作者本人都必須經無菌化處理方可操作，轉接過程是將斜面試管中已長成的富硒北冬蟲夏草母種轉接到液體培養(yǎng)液中，然后放入無光黑暗處，在18°～22°的環(huán)境里培養(yǎng)5～7天，待液體菌種培養(yǎng)液表面長滿白色菌絲體后，供栽培富硒北冬蟲夏草的液體栽培種便制成了； 第四步：富硒北冬蟲夏草栽培； 1、培養(yǎng)基配方： 大米30克/瓶、小玉米碴1克/瓶、土豆10克/瓶、柞蠶蛹漿5克/瓶、胡蘿卜汁1克/瓶、維生素B10.01克/瓶、礦泉水50毫升/瓶； 2、操作程序： 按實際計劃制作的數(shù)量，依照上述所列配方比例混合攪拌均勻分別裝入洗凈消毒的培養(yǎng)瓶中，放入滅菌鍋，在120℃的高溫下蒸40分鐘滅菌后降溫，放入經嚴格消毒滅菌的接種箱中，將液體富硒北冬蟲夏草菌種接種在培養(yǎng)瓶中的培養(yǎng)基上，然后送入經過滅菌處理的培養(yǎng)室中的培養(yǎng)架上培養(yǎng)，在18℃～20℃的溫度中避光培養(yǎng)10天左右，待白色菌絲體在培養(yǎng)基表面全部長滿后見光培養(yǎng)，但要避免直射光照射，此時培養(yǎng)室溫度應在18℃～22℃，濕度應為80～90％，在培養(yǎng)瓶封口膜上用針扎孔透氣，排除瓶內在蟲草生長過程中產生的二氧化碳氣體，經50～60天子實體成熟并形成孢子采收。 |
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種富硒北冬蟲夏草的培育方法，該方法以北冬蟲夏草為載體，人為添加一定微量的硒元素，通過菌絲的吸收轉化成為容易被人體吸收的有機硒，從而獲得一種富含人體必需的微量元素硒的保健型食品。栽培培養(yǎng)基配方：大米30克/瓶、小玉米碴1克/瓶、土豆10克/瓶、柞蠶蛹漿5克/瓶、胡蘿卜汁1克/瓶、維生素B1 0.01克/瓶、礦泉水50毫升/瓶；依據(jù)本發(fā)明培育的北冬蟲夏草子實體的含硒量比普通辦法培育的北冬蟲夏草含硒量增加30～40倍，實驗證明，富硒北冬蟲夏草比普通北冬蟲夏草生長周期短，產量有所提高，成活率可達98％以上，富硒北冬蟲夏草能有效地抑制腫瘤和病毒，具有多種藥理功能。 |
| 國際公布 |
