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氨基酸骨鈣沖劑的制造方法

公開(公告)號 CN1131041C  
公開(公告)日 2003.12.17  
申請(專利)號 CN99118674.5  
申請日期 1999.08.31  
專利名稱 基酸骨鈣沖劑的制造方法  
主分類號 A61K35/32  
分類號 A61K35/32;A61P19/10  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 內(nèi)蒙古包頭市東寶集團生物保健品有限公司  
發(fā)明(設(shè)計)人 王軍  
地址 014040內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市東河區(qū)巴彥塔東大街東寶明膠公司院內(nèi)  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構(gòu) 包頭市專利事務(wù)所  
代理人 蘇愛華;安平  
國省代碼 內(nèi)蒙古;15  
主權(quán)項 一種氨基酸骨鈣沖劑的制造方法,其特征在于:將無污染的、新鮮的硬質(zhì)牛骨粒,經(jīng)水力脫脂,殘油率在2%以下,充分水洗,用溫度不超過50℃的熱水充分水洗后,精碎、應(yīng)至80-120目的骨漿或超微粒碎至300目以上的粉沫,將其投入到反應(yīng)鍋中,然后按以下程序進行:(1)反應(yīng)鍋中的總水量與骨的比值為3∶1;(2)在攪拌情況下,取水骨混合液檢測其PH值;(3)用酸調(diào)整混合液的PH值到4.1-4.2,在攪拌情況下穩(wěn)定1小時;(4)在攪拌情況下給反應(yīng)鍋加溫,溫度不低于95℃,維持6-7小時,PH穩(wěn)定在4.2-4.3;(5)調(diào)整反應(yīng)鍋溫度到40±1℃,用氫化鈉調(diào)節(jié)PH值到6.3±0.1,然后加入干骨量0.15%的木瓜酶進行生化反應(yīng),維持4-5小時;(6)在不低于95℃情況下,用醋酸調(diào)整反應(yīng)鍋中物料PH值到5.5-6.0,然后煮沸3-4小時,停止攪拌,冷卻,沉降;(7)利用虹吸原理將反應(yīng)鍋中的澄清液自上而下轉(zhuǎn)移到過濾器中,在真空狀態(tài)下通過直徑為500mm,厚度為40mm的壓縮脫脂棉墊,然后將過濾后清液轉(zhuǎn)移到稀液桶中;(8)將過濾后濃度調(diào)整到7.5-8.75%的清液,在500mmHg真空狀態(tài)下,濃縮到  
摘要 本發(fā)明涉及一種氨基酸骨鈣沖劑的制造方法,主要特點是使用徹底脫脂的新鮮牛硬質(zhì)骨為原料,經(jīng)酸化反應(yīng)后,再進行生化處理,便骨質(zhì)中的膠原蛋白、磷蛋白以及其它營養(yǎng)成份與鈣統(tǒng)一結(jié)合的制造方法。本發(fā)明的優(yōu)點為水溶性能好,極易被人體吸收,無刺激性,無副作用,食用后能快速順利的溶入血液和軟組織中,能保持骨骼中鈣的含量,是目前市場上唯一100%溶解于水的補鈣佳品。  
國際公布  
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