一種提高肌苷發(fā)酵過程糖苷轉(zhuǎn)化率及產(chǎn)率的方法
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公開(公告)號
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CN1554769A
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公開(公告)日
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2004.12.15
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申請(專利)號
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CN200310122798.9
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申請日期
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2003.12.25
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專利名稱
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一種提高肌苷發(fā)酵過程糖苷轉(zhuǎn)化率及產(chǎn)率的方法
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主分類號
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C12P19/32
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分類號
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C12P19/32;//(C12P19/32,C12R1∶124)
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(專利權(quán))人
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華東理工大學(xué)
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發(fā)明(設(shè)計)人
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儲 炬;陳雙喜;張嗣良;莊英萍
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地址
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200237上海市徐匯區(qū)梅隴路130號
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頒證日
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國際申請
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進入國家日期
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專利代理機構(gòu)
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上海順華專利代理有限責(zé)任公司
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代理人
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陳淑章
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國省代碼
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上海;31
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主權(quán)項
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一種發(fā)酵法制備肌苷的方法，采用現(xiàn)有的菌株及發(fā)酵工藝，其特征在于，在發(fā)酵培養(yǎng)基中添加檸檬酸或其鹽，使其在培養(yǎng)基中的濃度為0.01～5g/L。
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摘要
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本發(fā)明涉及一種發(fā)酵法制備肌苷的改進方法。本發(fā)明根據(jù)調(diào)整細胞代謝流分配的原理，采用在培養(yǎng)基中添加檸檬酸或其鹽的方法，來有效提高枯草芽胞桿菌肌苷發(fā)酵過程的糖苷轉(zhuǎn)化率及肌苷產(chǎn)率。
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國際公布
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