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用乳酸菌發(fā)酵的人參、含有乳酸菌發(fā)酵人參的酸乳、及其制備過(guò)程中所用的乳酸菌

公開(kāi)(公告)號(hào) CN1738905A  
公開(kāi)(公告)日 2006.02.22  
申請(qǐng)(專利)號(hào) CN200380104937.3  
申請(qǐng)日期 2003.11.29  
專利名稱 用乳酸菌發(fā)酵的人參、含有乳酸菌發(fā)酵人參的酸乳、及其制備過(guò)程中所用的乳酸菌  
主分類號(hào) C12P33/00(2006.01)I  
分類號(hào) C12P33/00(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán) 2002.12.5 KR 10-2002-0077081  
申請(qǐng)(專利權(quán))人 弘林通產(chǎn)株式會(huì)社  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 金澤震;韓明珠;秋珉京  
地址 韓國(guó)首爾  
頒證日  
國(guó)際申請(qǐng) 2003-11-29 PCT/KR2003/002609  
進(jìn)入國(guó)家日期 2005.06.03  
專利代理機(jī)構(gòu) 北京三友知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司  
代理人 丁香蘭  
國(guó)省代碼 韓國(guó);KR  
主權(quán)項(xiàng) 人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物,該人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物通過(guò)用乳酸菌對(duì)人參進(jìn)行發(fā)酵而制備。  
摘要 本發(fā)明涉及用乳酸菌對(duì)人參進(jìn)行發(fā)酵所獲得的人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物,含有所述人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物的酸乳以及用于制備所述人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物的乳酸菌。  
國(guó)際公布 2004-06-17 WO2004/050892 英  
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