南沙參

性狀鑒別（1)沙參 根圓柱形或圓錐形，有的彎曲或扭曲，少數(shù)2～3分枝，長8～27cm，直徑1～4.3cm。表面黃白色或淡棕黃色，較粗糙，有不規(guī)則扭曲的皺紋，上部有細(xì)密橫紋，凹陷處常有殘留棕褐色栓皮。頂端蘆頭（根莖)單個(gè)，稀多個(gè)，長2～7cm，四周具多數(shù)半月形莖痕，呈盤節(jié)狀。質(zhì)硬脆，易折斷，折斷面不平坦，類白色，多裂隙，較松泡。氣微，味微甘、苦。 （2)輪葉沙參 根圓柱形，少2分枝，長5.5～14cm，直徑0.5～2cm。表面無縱皺，上部具環(huán)紋。折斷面不平坦，白色，中空。 均以粗細(xì)均勻、肥壯、色白者為佳。 顯微鑒別 根橫切面:（1)沙參（未去皮)落皮層由木栓石細(xì)胞和木栓層組成。木栓石細(xì)胞1～3環(huán)，每環(huán)1列細(xì)胞，細(xì)胞長方形，外壁增厚4～45μm，側(cè)壁常增厚呈倒“U”字形，有的外壁呈脊?fàn)钤龊裢蝗氚粌?nèi)；木栓細(xì)胞2～4環(huán)，每環(huán)3～7列細(xì)胞。皮層窄，可見狹長的乳汁管。中柱三生構(gòu)造明顯，次生構(gòu)造略偏心；近中央的三生維管束與次生維管束相嵌排列；形成層和額外形成層呈斷續(xù)的弧狀；三生維管束的木質(zhì)部束常短寬，單束或分叉；射線明顯，常擠壓破碎。本品乳汁管常與篩管群伴生；菊糖僅見在少數(shù)導(dǎo)管或?qū)Ч芨浇”诩?xì)胞中。 （2)輪葉沙參 木栓石細(xì)胞1～8環(huán)，每環(huán)厚1～2列細(xì)胞。木栓細(xì)胞厚3～7列細(xì)胞。乳汁管稀少，多聚集在篩管群附近。菊糖結(jié)晶多，存在于韌皮部。 理化鑒別 （1)取本品粗粉2g，加水20m1，置水浴中加熱10min，濾過。取濾液2m1，加5％α-萘酚乙醇液2～3滴，搖勻，沿試管壁緩緩加入硫酸0.5m1，兩液接界處即顯紫紅色環(huán)。（檢查糖類)另取濾液2m1，加堿性酒石酸銅試液4～5滴，置水浴中加熱5min，生成紅棕色氧化亞銅沉淀。（檢查糖類) （2)薄層色譜 取本品粉末2g，置索氏提取器中，加氯仿60ml回流提取4h，回收氯仿后，殘?jiān)詌ml氯仿溶解作為供試品溶液。另取β-谷甾酸及β-谷甾醇棕桐酸酯各lmg，加氯仿lml溶解作為對(duì)照液。分別吸取上述供試液和對(duì)照液各lμ1，點(diǎn)于同一硅膠G薄板上。以氯仿-苯（9:1)展開至1／2處，吹干，再以氯仿-苯（7:3)展開。取出，晾干，噴以10％硫酸乙醇液，110℃加熱5min。樣品液色譜在與對(duì)照液色譜相應(yīng)位置上顯相同顏色的斑點(diǎn)。